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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant les procédures de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. savoir-faire impératifs : - pétrissage - façonnage - cuisson Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail. Travail de nuit : 2h / 9h30 2 jours de repos par semaine. Dimanche sera un jour de repos à partir du 1er septembre. Prise de poste immédiate.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

- Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! Vous avez envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine Vous souhaitez développer vos compétences et évoluer régulièrement. Nous vous proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir votre mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. - Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 1 semaine : Vous réalisez la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes) Dynamique, réactif et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Enfin vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Les + Marie Blachère : 2 baguettes par jour Pas de coupure de journée Offre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Immobilier

Menneval, 27, Eure, Normandie

Dans l'objectif d'obtenir au minimum le bac pro boulangerie, vous apprendrez à : -Travailler en laboratoire selon les directives du responsable - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits - Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation - Respecter scrupuleusement la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez obtenu un CAP en boulangerie. Le pain est une passion pour vous. Vous appréciez le goût des bonnes choses. Vous êtes sociable, organisé(e), ponctuel(le) et savez être rapide lorsque c'est nécessaire. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre boulangerie artisanale. Salaire à négocier CDI 39H Repos tous les lundis et tous les dimanches - Prise de poste à partir du 19/08/2025 - Début de journée : 3h/3h30

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Still, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Tu es passionné(e) par ton métier, tu as envie de t'investir dans une équipe soudée, ou l'ambiance de travail est aussi importante que la qualité du produit ? Ce qu'on attend de toi : Tu travailles avec le cœur et tu le montres dans ton engagement. Tu es autonomes, tout en sachant travailler en équipe libre TOUS les dimanches et lundis Horaires a définir Salaire a définir ensemble

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Crêches-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Chez MK FACTORY, nous sommes fiers de notre identité de boulangerie industrielle dynamique et innovante. Nous proposons une large gamme de produits de snacking variés allant des bagels aux burgers, buns, mini-pains garnis et autres snacks sucrés ou salés. Notre objectif : offrir à nos clients des produits savoureux, bio et équitables distribués en magasins spécialisés bio et en grande distribution. Si vous êtes passionné(e) par la fabrication de produits boulangers originaux, maîtrisez les différentes techniques de boulangerie industrielle, du pétrissage à la cuisson, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions au quotidien : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, façonnage) selon nos recettes et procédures internes. Gérer la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité constante. Contrôler rigoureusement la qualité des produits finis. Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien régulier de votre poste de travail. Votre profil : Diplômé(e) en boulangerie (CAP/BEP minimum) Expérience en boulangerie industrielle ou artisanale souhaitée Maîtrise des normes d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temporis Fréjus agence de recrutement en intérim et recherche pour un de ses clients en renfort pour la saison estivale un assistant boulanger H/F. Horaires : 12h00 à 18h00 Jours travaillés : 6 jours sur 7 Poste Mission princpale : Placage de pain Dans le cadre d'un renfort saisonnier, une boulangerie recherche un assistant boulanger motivé pour le placage du pain. Ambiance conviviale, esprit d'équipe et qualité du produit sont au cœur de notre travail. Pas d'expérience demandée sur ce type de poste. Profil recherché : - Motivé(e), et ponctuel(le) - Une première expérience est un plus, mais les débutants sérieux sont bienvenus - Rigueur et bonne organisation Candidature : Merci d'envoyer votre CV par reponse à l'offre ou par mail à :

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge les cuissons trois nuits par semaine à partir de 01h00 le matin. Livraisons sur une petite tournée de 1h00 après la cuisson. Fabrication des levains, cuisson, nettoyage, pesées, contrôle de la la qualité des matières premières et contrôle du stockage. Recherchons une personne avec le sens des responsabilités, autonomie, réactivité, sens de l'organisation, rigueur, propreté, ponctualité. Sensibilité pour le produit (pain au levain). Expérience en boulangerie, ou en restauration ou pâtisserie souhaitée, mais pas obligatoire Fournil lumineux , matériel neuf et entretenu, Produits artisanaux, 100% levain naturel. Travail en équipe. Fin de journée au plus tard à 09h30, libre un mercredi sur deux et un dimanche sur deux. Horaire de nuit et le dimanche majorés +20%

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2515,90 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montmarault, 31, Allier, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement d'un congés maladie, vous travaillez à compter de ce jour jusqu'à fin novembre 2025. Vous effectuerez la préparation des différents pains et brioches, du pétrissage à la cuisson, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en binôme - vous êtes à l'aise à l'enfournement

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez passer votre CAP en boulangerie (1 er ou 2eme année en cours), l' enseigne renommée (Maison Lissajoux) ayant une approche innovante de la pâtisserie et la boulangerie basée sur l'innovation, le design des produits, la créativité, en lien avec les tendances actuelles de la profession, et dans le respect des méthodes traditionnelles sur circuit court recherche 1 apprenti(e) Créatif/ve (intérêt vif pour les tendances du métier) et passionné(e) (attentif aux détails), vous connaissez les règles de sécurité alimentaire. Une grande rigueur, dans le respect des procédures et recettes, est demandée. Vous travaillez dans un laboratoire moderne ouvert sur la clientèle.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

*** Poste à pourvoir au 1er septembre *** Vous assistez le patron à la production de pains, pains spéciaux et autres viennoiseries, façonnage. Etablissement ouvert du lundi au samedi, 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez de 4h du matin à 11h du lundi au vendredi (travail le samedi une fois sur 2). Si vous souhaitez vous reconvertir, on peut échanger !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trois-Rivières, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez en charge la préparation et la réalisation de produits boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez des idées pour concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre et gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires. Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Travail le Week end et jours fériés Prise de poste 04H30 CDD à temps partiel

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Fleury-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30%[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous venez en appui pour: - Préparer les pâtes - Façonner - Assurer la cuisson des produits Aucun pré-requis si ce n'est d'avoir envie de travailler en boulangerie. Vous aurez des horaires de journée: de 7h à 14h30 du mardi au samedi Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire. Vous bénéficierez d'un accompagnement au sein de l'entreprise (vous ne serez pas seul!) pour vous apprendre les gestes métier. Selon votre situation, vous pouvez bénéficier d'un accompagnement avant prise de poste par France Travail (période de formation avant embauche).

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brebières, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - fabrication préparation des pains, des pains spéciaux, des viennoiseries ... - Entretien du lieu de travail - possibilité de réaliser les pâtisseries si vous avez un profil de pâtissier. Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle et motivée qui accompagnera notre petite équipe au quotidien. Poste à pourvoir dès que possible. Poste en CDD 6 mois, temps plein. Etablissement fermé le Dimanche.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Breuil-le-Vert, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie avec une équipe dynamique: Les horaires proposés sont le matin à partir de 6H voire 7h du matin jusque 12H Et l'après -midi de 13H à 19H30 sur 6 jours par semaine en alternance. repos le dimanche. Candidature débutant bienvenue si vous avez votre diplôme minimum CAP . Envie d'en savoir plus ?? Contactez rapidement l'employeur car le poste est à pourvoir de suite.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montbozon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries dans notre boulangerie de Montbozon. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous travaillez avec l'apprenti (mention complémentaire) et le gérant. Horaires : 04h-11h 2 jours de repos par semaine. Boulangerie ouverte le dimanche : 2 dimanches travaillés par mois. Le poste est à pourvoir de suite.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; Vous disposez de savoir faire et d'expérience professionnelle pour la fabrication des différents types de pains ( traditionnel, levain, brioches, etc.) ; Vous savez confectionner et cuire des pièces de viennoiserie; Vous êtes disponible et volontaire pour travailler sur une semaine de 4 jours sur les horaires 03h00-10h20; Vous disposez de 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) au minimum 2 fois par mois; Vous êtes autonome et opérationnel(le) sur votre poste de travail.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Lavau, 10, Aube, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30%[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Du pain et des jeux produit principalement du pain bio, pur levain, pétri à la main et cuit au feu de bois. Ainsi que des produits sucrés et salés (brioches, cookies, cakes, etc...) Nous recherchons un/une nouveau-elle collègue pour rejoindre l'équipe. Le poste consiste en : - Fabrication de la production selon nos méthodes (pousse lente principalement). - Vente et service à la boutique ou sur les marchés La boutique est ouverte de 8h30 à 18h00. La production démarre à 4h00 du matin et certaines journées peuvent se faire avec une coupure bien que nous essayons au maximum de les éviter. Nous essayons également dans la mesure du possible d'avoir une journée par personne en vente à la boutique ou au marché afin de ne pas faire que de la production. Il est nécessaire d'être autonome et d'avoir un minimum de sens du contact pour la vente.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pissos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en boulangerie -Vous aiderez au fournil pour la préparation du pain (four à bois) et des pâtisseries - Vous ferez également de la vente auprès des clients Vos horaires changeront d'une semaine sur l'autre en fonction du planning : horaires du matin ou d'après midi Heures majorées le weekend et les jours fériés. La boulangerie est fermée le jeudi, samedi après midi et dimanche après midi Vous avez une expérience en préparation en boulangerie ou vous êtes un(e) passionné(e) de préparation pâtissière, alors n'hésitez pas, postulez! Si besoin vous pourrez être formé(e) Poste à pourvoir à 35h semaine mais nous pouvons aussi vous proposer un temps partiel en fonction de vos contraintes. Poste à pourvoir en CDI en septembre

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une boulangerie pâtisserie artisanale souhaite renforcer son équipe et recherche un apprenti première année CAP ou pour une mention complémentaire.. Votre maître d'apprentissage, fort de ses 30 ans d'expérience, vous transmettra tout ses savoirs afin de préparer au mieux votre examen.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre hypermarché, un(e) pâtissier(ère) pour une poste en CDI à temps complet (36h45 hebdomadaire). Prime équivalent à un 13ème mois + intéressement + participation. Dans le cadre d'un strict respect des procédures d'hygiène et de qualité, et sous la responsabilité de votre manager, vous maîtrisez la réalisation de gâteaux, tartes, entremets, feuilletés, pièces-montées, pâtes. Le respect des recettes et la traçabilité de vos productions seront vos priorités. La qualité de vos réalisations, et notamment la finition, sera votre principal atout. Votre savoir faire vous permettra de répondre aux attentes et exigences de notre clientèle. Votre sens du commerce et vos connaissances vous permettront la mise en rayon de vos produits conformément à notre politique commerciale et qualité. Votre rigueur vous permettra d'assurer un nettoyage du matériel et du laboratoire irréprochable. Profil : Rigoureux(euse), dynamique, professionnel(le), organisé(e), assidu(e), vous avez le sens des priorités et le plaisir du travail méticuleux. Votre esprit d'équipe, votre qualité d'écoute et votre communication positive vous permettrons de vous intégrer de la meilleure[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Tu as déjà ton CAP Boulangerie et tu souhaites aller plus loin dans ton parcours ? Les Pains de Cournon recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer son Brevet Professionnel en alternance. Tes missions (avec accompagnement) : - Approfondissement des techniques boulangères artisanales - Gestion des fermentations et organisation de la production - Travail sur la créativité et la diversité des produits Profil recherché : - CAP validé - Envie d'apprendre, sérieux(se), ponctuel(le) - Bon esprit d'équipe Intégrer notre équipe, c'est : Travailler aux côtés de professionnels passionnés, dans une ambiance bienveillante et dynamique. Lieu : 63800 Cournon-d'Auvergne Type de contrat : Contrat d'apprentissage - BP Boulangerie Formation : 2 ans en alternance (CFA / Centre de formation) Rentrée souhaitée : septembre 2025

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

au sein d'une boulangerie artisanale, vous effectuerez : - la mise au four - le pêtrissage du pain blanc et tradition - le façonnage. les jours de repos sont le dimanche aprés midi et le lundi. possibilité de travailler la nuit selon la planification et le besoin le salaire sera vu selon la formation et l'expérience prendre contact avec l'employeur en vue d'un entretien à partir du 2 sept

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Emploi Agroalimentaire

Bohain-en-Vermandois, 20, Aisne, -1

Rejoignez notre entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la commercialisation de produits de pâte techniques très qualitatives : pâte feuilletée, pâte brisée et pâte sucrée. A ce titre, vous serez en charge de la fabrication de nos produits à destination de notre clientèle notamment les restaurateurs, métiers de bouches... Ainsi, vous interviendrez pour la fabrication des pâtes selon le cahier des charges établis et réglez les outils de fabrication (pétrin, four, etc.) et contrôlez le processus de fabrication. Missions principales: - Préparation des pâtes selon le cahier des charges établi - Laminer les pâtes - Détaillage manuel - Tourage des pâtes - Disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication - Corriger les réglages (abaisses, calibreurs ) pour assurer le poids cible - Assurer la propreté de son atelier - Garantir la traçabilité et la gestion des produits et co-produits Profil recherché - Vous êtes curieux(se) et volontaire - Vous avez un esprit d'équipe - Vous êtes force de proposition - Vous êtes agile Vous vous reconnaissez dans la description du poste, alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous. - Cycle de travail[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Cornu SA Fontain est à la recherche d'un responsable de ligne en boulangerie Rattaché au responsable de production, vos missions sont les suivantes : *Assure la fabrication et la qualité des produits fabriqués en boulangerie produits (respect des recettes, des critères physiques et organoleptiques) *Met en application les procédures et instructions, hygiène, propreté, document qualité, traçabilité... *Contrôle la bonne application des procédures et instructions au sein de la boulangerie. *Assure et maîtrise la réalisation du produit. *Assure et maîtrise les contrôles effectués au laboratoire *Alerte son responsable hiérarchique de toute dérive critique pour la qualité du produit. *S'assure du bon fonctionnement des outils de production. *Assure le nettoyage des lignes de production notamment en fin de production. *Assure le démarrage ou redémarrage des lignes en début de semaine ou après une intervention technique (assure la libération de la ligne). *Assure la formation du personnel de boulangerie. *Optimisation de la production en termes de qualité et productivité. *Réaliser les objectifs fixés au niveau de la société.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouvroy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) Vous entrez ou doublez votre 2ème année de CAP ou entrez en Mention complémentaire Contrat d'apprentissage d'un an Travail du mardi au dimanche matin Rémunération selon le barème applicable au contrat d'apprentissage (% du SMIC selon l'âge)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Llupia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous intégrerez une équipe de 4 personnes.Vous serez chargé de la préparation des pâtes et de la cuisson au four à bois. Vous ne ferez pas de viennoiseries. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. Vous travaillerez 5 jours sur 7. repos 2 jours consécutifs. Prise de poste à Minuit ou 4h du matin en fonction du poste de travail que vous aurez à tenir. Vous travaillerez 1 Week-end sur 2 Le salaire indiqué n'inclut pas la rémunération de nuit. Les heures de nuits majorées seront donc à rajouter. Salaire négociable. Prise de poste RAPIDE.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Saturnin-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage boulangerie durant votre formation Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes : - Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un apprenti pâtissier passionné par le métier de la boulangerie et désireux de se former au sein d'une entreprise artisanale. Notre boulangerie, s'engage à offrir une formation de qualité qui permettra à l'apprenti de développer ses compétences techniques et créatives dans le domaine de la pâtisserie. Missions : - Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés. - Apprendre les techniques de base de la pâtisserie sous la supervision du chef pâtissier. - Contribuer à la mise en place et à la gestion quotidienne du laboratoire de pâtisserie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans, et vous souhaitez préparer un CAP ou BTM Pâtisserie. - Passionné(e) par la pâtisserie, vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans votre formation. - Avoir une première expérience, même en stage, dans le domaine de la pâtisserie serait un plus. Conditions : - Contrat d'apprentissage de 24 mois avec possibilité d'évolution. - Encadrement par un professionnel expérimenté. - Rémunération selon la législation en vigueur.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : Un CDI en temps plein Une base de rémunération fixe Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) Des avantages en nature Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages Une super équipe, bienveillante et soudée.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chevry-Cossigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans une petite boulangerie artisanale, vous réaliserez les cuissons des pains et viennoiseries , le pétrissage, le façonnage des pains blancs, des pains "tradition", assurerez le nettoyage du poste et devrez être en autonomie Cdi 35h semaine repos le lundi et jeudi. horaires de travail : 4h30 -11h30. 5 ans d'expérience

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

La boulangerie-Patisserie recherche un(e) apprentie en boulangerie à compter de mi-aout. Vous êtes déjà titulaire du CAP Boulangerie / vous préparerez la validation d'une Mention complémentaire ou BP par la chambre des métiers d'Amiens (IREAM) ou Arras (Ecole). Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Amplitude de travail du jeudi au Mardi y compris weekend (mercredi repos) Démarrage à partir de 7h00 Si vous êtes intéressé(e); merci de vous présenter avec un cv l 'après midi ou téléphoner à Mr Desert 06/70/27/92/51

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garde, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome sur la réalisation des baguettes et pains spéciaux et des cuissons. Planning et jours de repos (2 par semaine) à définir avec l'employeur.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous produisons un pain bio au levain sur farine fraichement moulue. Nos clients sont bien sûr les consommateurs venant à la boulangerie mais aussi des usagers de la restauration collective (écoles, armée.). Nous sommes en lien direct avec les agriculteurs qui cultivent nos blés et avons la chance d'être équipés de deux moulins à farine sur meules de pierre au sein de la boulangerie et gérons notre production de bout en bout. Nous avons démarré notre aventure en septembre 2021 et sommes aujourd'hui 9 personnes d'horizons, cultures et sensibilités variés. La bienveillance et la communication guident notre fonctionnement au quotidien. En complément, nous recevons des classes du bassin carcassonnais pour sensibiliser les enfants aux différentes étapes du grain au pain. Nous avons un salaire de base unique de 2.200€ brut (hors heures majorées), favorisons la vie personnelle et répartissons la pénibilité des postes par un système de rotation et nous prenons les décisions opérationnelles ensemble. Avec tout ce soin, nous n'échappons pas à la dureté du métier et à la charge mentale induite par la multiplicité de nos activités. Si notre aventure vous appelle, n'hésitez[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en septembre Nous recherchons un(e) équipier(ère) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-patisserie artisanale. Rejoignez une entreprise à taille humaine ou qualité, savoir-faire et bonne ambiance font la différence!! Vos missons: EN BOULANGERIE *Réalisation des pétrins *Faconnage et mise en forme des pains *Pesées et préparation des ingrédients *Fabrication de pains spéciaux *Suivi des cuissons et entretien du matériel EN PATISSERIE: *Assemblage et finition de produits sucrés et salés *Préparation des crèmes, pates et foncage PROFIL RECHERCHE: *formation ou expérience en boulangerie/patisserie souhaitée *Autonome , rigoureux(se) et dynamique *Gout du travail en équipe *Ponctualité et sens de l'organisation. Vous pouvez postuler à cette offre, ou vous rendre directement en boutique.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castels et Bézenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

- Préparer et réaliser les produits de boulangerie au levain : pétrissage, façonnage, cuisson. - Suivre les recettes et procédures de production. - Effectuer la mise en place et le nettoyage de l'espace de travail - Travailler en équipe - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail à base de levain naturel et matières premières de qualité

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie, vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et viennoiseries. Vous travaillerez à partir de 4h du matin. 35h/semaine sur 6 jours - Repos le dimanche. Avantage en nature baguette (3€30/jour = 3 baguettes) + prime indemnité entretien tenues de travail, mutuelle d'entreprise obligatoire, prime conventionnelle fin d'année Une première expérience serait appréciée - Salaire à négocier selon profil, poste évolutif sur des fonctions à responsabilité. Poste à pourvoir le 08 septembre.

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